Tatlı-Baharatlı

Kurutulmuş Zencefil, zencefil kökünün kurutulup tatlandırılmasıyla elde edilen keskin, baharatlı ve tatlı kuru meyve. Çiğnenebilir doku. Tek başına atıştırmalık, sindirim rahatlatıcı ve çay yanında ideal. Tatlılarda ve hamur işlerinde kullanılır. Sindirim ve iltihaplanma karşıtı etkileri olabilir.