Yöresel Kuru Meyve

Sarı Kabaaşı Kayısı Kurusu, Malatya’ya özgü iri ve etli sarı kayısının kurutulmuş hali. Parlak sarı renk, yumuşak doku, tatlı lezzet. Atıştırmalık, müsli, yoğurt, hamur işleri ve komposto için ideal. Yüksek lif, A vitamini ve demir kaynağı. Besleyici ve yöresel.